Chá-mate e café como fontes de hidrocarbonetos policíclicos aromáticos (HPAs) na dieta da população de Campinas

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ژورنال

عنوان ژورنال: Ciência e Tecnologia de Alimentos

سال: 2002

ISSN: 0101-2061

DOI: 10.1590/s0101-20612002000100009